“¿De qué modernización hablamos? Trayectorias en la industria de alimentos y bebidas en Yucatan” en M. Hernandez (coord.) Los estudios laborales en Mexico, Ed. Plaza y Valdez/UAM, Mexico, pp. 15-46

Fuente: Jorge Castillo y Beatriz Torres. 2010.

Registro

Para descargar los documentos es necesario que nos proporcione la siguiente información


Los campos con * son requeridos.